Ingredientes:
Preparación:
Pelamos las patatas y las cortamos en trozos grandes.
Ponemos las patatas en una cazuela y las cubrimos con agua con sal. Yo he utilizado una vaporera porque después voy a poner el brócoli al vapor. Si no tenéis vaporera lo podéis hacer todo cocido en una cazuela normal.
Cuando el agua llegue a ebullición contamos 10-15 minutos dependiendo de como nos gusten las patatas. Una vez que hayan transcurrido 10 minutos ponemos el brócoli al vapor durante otros 10 minutos. Si no lo podemos hacer al vapor, lo vertemos en la cazuela con las patatas y lo hacemos cocido.
Una vez que hayan transcurrido los 20 minutos. Escurrimos y servimos con un poco de aceite y pimentón por encima.
Calentamos una sartén con una cucharada de aceite de oliva, y cuando esté caliente ponemos el pescado por un lado y después por el otro. Yo le he puesto un poco de orégano para darle un toque diferente, pero se puede utilizar cualquier otra especia como el eneldo, las hierbas provenzales, etc.
Nos aseguramos de que queda bien hecho por dentro.
Información adicional:
Yo he utilizado esta vaporera de ikea. Pero si no tenéis vaporera podéis hacer el brócoli cocido sin ningún problema.
¿No sabes que comer? Aquí tienes esta idea fácil, sana y completa. No te llevará más de 20 minutos hacer la comida entera.
Ingredientes
Preparación
Pelamos las patatas y las cortamos en trozos grandes.
Ponemos las patatas en una cazuela y las cubrimos con agua con sal. Yo he utilizado una vaporera porque después voy a poner el brócoli al vapor. Si no tenéis vaporera lo podéis hacer todo cocido en una cazuela normal.
Cuando el agua llegue a ebullición contamos 10-15 minutos dependiendo de como nos gusten las patatas. Una vez que hayan transcurrido 10 minutos ponemos el brócoli al vapor durante otros 10 minutos. Si no lo podemos hacer al vapor, lo vertemos en la cazuela con las patatas y lo hacemos cocido.
Una vez que hayan transcurrido los 20 minutos. Escurrimos y servimos con un poco de aceite y pimentón por encima.
Calentamos una sartén con una cucharada de aceite de oliva, y cuando esté caliente ponemos el pescado por un lado y después por el otro. Yo le he puesto un poco de orégano para darle un toque diferente, pero se puede utilizar cualquier otra especia como el eneldo, las hierbas provenzales, etc.
Nos aseguramos de que queda bien hecho por dentro.