hummus

Hummus casero

AutorYolanda GarcíaCategoríaDificultadPrincipiante

Proteína de calidad excelente, hidratos complejos, y grasas de las buenas, a golpe de batidora.

hummus

Personas1 Persona
Tiempo de cocinado10 minsTiempo Total10 mins

 1 Bote de garbanzos cocidos
 1 Diente de ajo
 1 cuc AOVE
 Zumo de limón
 1 cuc Tahín (crema de sésamo)
 Pimentón de la vera dulce, comino y sal

1

Lava los garbanzos con agua abundante y déjalos escurrir.

2

En un bowl echa los garbanzos, el ajo pelado, una cucharada de tahín, el comino, pimentón dulce y sal y batimos todo bien con una batidora.

3

Corregimos de sal si hace falta y echamos pimentón, aceite de oliva y comino para decorar.

4

Listo!

Ingredientes

 1 Bote de garbanzos cocidos
 1 Diente de ajo
 1 cuc AOVE
 Zumo de limón
 1 cuc Tahín (crema de sésamo)
 Pimentón de la vera dulce, comino y sal

Preparación

1

Lava los garbanzos con agua abundante y déjalos escurrir.

2

En un bowl echa los garbanzos, el ajo pelado, una cucharada de tahín, el comino, pimentón dulce y sal y batimos todo bien con una batidora.

3

Corregimos de sal si hace falta y echamos pimentón, aceite de oliva y comino para decorar.

4

Listo!

Hummus casero
Comparte en