Bizcocho de avena y chocolate

AutorYolanda GarcíaCategoríaDificultadPrincipiante

Personas7 Personas
Tiempo Total1 hr

Ingredientes

 200 grs Harina de avena
 100 grs Cacao puro en polvo
 4 Huevos
 100 grs Leche
 1 Sobre de levadura
 2 Plátanos muy maduros
 ½ cucharada de postre de mantequilla

Preparación

1

La preparación es muy sencilla porque no tiene ningún misterio. Añadimos todos los ingredientes en un bol y mezclamos muy muy bien para que quede una mezcla homogénea.

2

Con la mantequilla untamos bien un molde para bizcochos para que no se pegue y añadimos la mezcla. Yo he elegido un molde rectangular normal, pero podéis usar el que más os guste.

3

Horneamos durante aproximadamente 40 minutos a 180 grados. Esto dependerá del horno, pero para saber si está hecho o no, haremos la prueba del cuchillo. Introducimos un cuchillo en el bizcocho y si no salen restos pegados al filo del cuchillo será que ya está bien hecho. Si aún quedan adheridos trocitos, dejamos un poco más de tiempo.

4

¡¡Desmoldamos y a comer!!

 

Información adicional:

Si tenéis el umbral del sabor dulce muy alto, podéis añadir un par de cucharadas de edulcorante a la mezcla para que esté un poco más dulce, pero lo ideal sería poder disfrutarlo así. 

 

Si nos apetece algo dulce en algún momento, podemos recurrir a este riquísimo bizcocho de chocolate sin azúcar. Es muy fácil y está muy muy rico.

 

Ingredientes

 200 grs Harina de avena
 100 grs Cacao puro en polvo
 4 Huevos
 100 grs Leche
 1 Sobre de levadura
 2 Plátanos muy maduros
 ½ cucharada de postre de mantequilla

Preparación

1

La preparación es muy sencilla porque no tiene ningún misterio. Añadimos todos los ingredientes en un bol y mezclamos muy muy bien para que quede una mezcla homogénea.

2

Con la mantequilla untamos bien un molde para bizcochos para que no se pegue y añadimos la mezcla. Yo he elegido un molde rectangular normal, pero podéis usar el que más os guste.

3

Horneamos durante aproximadamente 40 minutos a 180 grados. Esto dependerá del horno, pero para saber si está hecho o no, haremos la prueba del cuchillo. Introducimos un cuchillo en el bizcocho y si no salen restos pegados al filo del cuchillo será que ya está bien hecho. Si aún quedan adheridos trocitos, dejamos un poco más de tiempo.

4

¡¡Desmoldamos y a comer!!

Bizcocho de avena y chocolate
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