Bizcocho de avena y chocolate
Si nos apetece algo dulce en algún momento, podemos recurrir a este riquísimo bizcocho de chocolate sin azúcar. Es muy fácil y está muy muy rico.
Ingredientes
- 200 g Harina de avena
- 100 g Cacao puro en polvo
- 4 Huevos
- 100 g Leche
- 1 Sobre de levadura
- 2 Plátanos muy maduros
- 1/2 cucharada de postre de mantequilla
Elaboración paso a paso
- La preparación es muy sencilla porque no tiene ningún misterio. Añadimos todos los ingredientes en un bol y mezclamos muy muy bien para que quede una mezcla homogénea.
- Con la mantequilla untamos bien un molde para bizcochos para que no se pegue y añadimos la mezcla. Yo he elegido un molde rectangular normal, pero podéis usar el que más os guste.
- Horneamos durante aproximadamente 40 minutos a 180 grados. Esto dependerá del horno, pero para saber si está hecho o no, haremos la prueba del cuchillo. Introducimos un cuchillo en el bizcocho y si no salen restos pegados al filo del cuchillo será que ya está bien hecho. Si aún quedan adheridos trocitos, dejamos un poco más de tiempo.
- ¡¡Desmoldamos y a comer!!
Torta de avena, platano y chocolate, buenisima
Muchas gracias!!
Que cantidad de mantequilla lleva?
Solo para engrasar el molde 😉
Puedo sustituir la levadura por polvo de hornear???
Pues la verdad, no te lo puedo decir porque no he probado!
Si lo pruebas nos cuentas!