Bizcocho de avena y chocolate
Si nos apetece algo dulce en algún momento, podemos recurrir a este riquísimo bizcocho de chocolate sin azúcar. Es muy fácil y está muy muy rico.
Ingredientes
- 200 g Harina de avena
- 100 g Cacao puro en polvo
- 4 Huevos
- 100 g Leche
- 1 Sobre de levadura
- 2 Plátanos muy maduros
- 1/2 cucharada de postre de mantequilla
Elaboración paso a paso
- La preparación es muy sencilla porque no tiene ningún misterio. Añadimos todos los ingredientes en un bol y mezclamos muy muy bien para que quede una mezcla homogénea.
- Con la mantequilla untamos bien un molde para bizcochos para que no se pegue y añadimos la mezcla. Yo he elegido un molde rectangular normal, pero podéis usar el que más os guste.
- Horneamos durante aproximadamente 40 minutos a 180 grados. Esto dependerá del horno, pero para saber si está hecho o no, haremos la prueba del cuchillo. Introducimos un cuchillo en el bizcocho y si no salen restos pegados al filo del cuchillo será que ya está bien hecho. Si aún quedan adheridos trocitos, dejamos un poco más de tiempo.
- ¡¡Desmoldamos y a comer!!
Torta de avena, platano y chocolate, buenisima
Muchas gracias!!
Que cantidad de mantequilla lleva?
Solo para engrasar el molde 😉
Puedo sustituir la levadura por polvo de hornear???
Pues la verdad, no te lo puedo decir porque no he probado!
Si lo pruebas nos cuentas!
Lo he hecho como dice la receta y no sales esponjoso , sale compacto