Judías verdes con tomate

AutorYolanda GarcíaCategoríaDificultadPrincipiante

Personas1 Persona
Tiempo Total45 mins

Ingredientes

 500 grs Judías verdes planas
 20 grs AOVE (Aceite de oliva virgen extra)
 150 grs Cebolla
 1 Cuchara de postre de pimentón dulce
 200 grs Tomate triturado (sin azúcar)
 100 grs Agua
 1 Pizca de sal

Preparación

1

Ponemos el aceite en una cazuela y calentamos y mientras tanto cortamos la cebolla en trozos pequeños.

2

Cuando el aceite esté caliente ponemos la cebolla y pochamos hasta que esté dorada.

3

Cuando la cebolla esté dorada, ponemos el pimentón y damos unas cuentas vueltas para que no se pegue .

4

Añadimos las judías verdes, el tomate triturado, el agua y la sal. Dejamos aproximadamente 30-35 minutos dependiendo de cómo de blandas te gusten las judías. Puedes ir pinchando un tenedor y dejar más o menos tiempo.

Información adicional

Recordad que el tiempo tiene que alcanzar una temperatura para que prevenir intoxicaciones.

 

Las judías verdes con tomate son un acierto seguro. A los niños les encantan, y a los adultos también.

 

Ingredientes

 500 grs Judías verdes planas
 20 grs AOVE (Aceite de oliva virgen extra)
 150 grs Cebolla
 1 Cuchara de postre de pimentón dulce
 200 grs Tomate triturado (sin azúcar)
 100 grs Agua
 1 Pizca de sal

Preparación

1

Ponemos el aceite en una cazuela y calentamos y mientras tanto cortamos la cebolla en trozos pequeños.

2

Cuando el aceite esté caliente ponemos la cebolla y pochamos hasta que esté dorada.

3

Cuando la cebolla esté dorada, ponemos el pimentón y damos unas cuentas vueltas para que no se pegue .

4

Añadimos las judías verdes, el tomate triturado, el agua y la sal. Dejamos aproximadamente 30-35 minutos dependiendo de cómo de blandas te gusten las judías. Puedes ir pinchando un tenedor y dejar más o menos tiempo.

Judías verdes con tomate
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