Steak tartar
Carne, RecetasEl clásico francés por excelencia. Carne de vacuno de primera calidad picada a mano, aliñada con una emulsión de yema, […]
El clásico francés por excelencia. Carne de vacuno de primera calidad picada a mano, aliñada con una emulsión de yema, […]
Una versión ligera de un clásico de la gastronomía española. Sustituimos la fritura profunda por un sellado a fuego lento,
Esta versión de lasaña sustituye la pasta por láminas de calabacín y la pesada bechamel por una cobertura ligera de
Un plato equilibrado, cargado de antioxidantes y proteínas de alta calidad. Ideal para un almuerzo o cena rápida, nutritiva
Una receta densa en nutrientes, rica en proteínas y fibra. Perfecta para comidas saludables donde buscamos saciedad sin picos
Una receta equilibrada, rica en fibra y proteínas magras. Ideal para cenas saciantes o almuerzos de "batch cooking" que