Berenjenas rellenas de soja texturizada
Comidas completas, Legumbres, Recetas, Vegetarianas, VerdurasLas berenjenas rellenas son un clásico de la cocina saludable, pero hoy les damos un giro totalmente vegetal, alto en […]
Ensalada de col y manzana
Ensaladas, Recetas, VerdurasEsta ensalada no solo destaca por su equilibrio de sabores dulces y ácidos, sino también por ser una fuente
Ensalada de quinoa
Ensaladas, Recetas, Vegetarianas, VerdurasUna ensalada refrescante, saciante y repleta de nutrientes, ideal para el batch cooking. Rica en proteínas completas, fibra y
Mutabal de berenjena
Recetas, VerdurasUna crema de berenjena asada tradicional de Oriente Medio, cremosa, saludable y rica en grasas cardiosaludables, fibra y probióticos.
Habas con bacalao
Pescado, Recetas, VerdurasDisfruta de un plato tradicional, saludable y alto en proteínas. Esta versión utiliza técnicas de cocción ligera para mantener todo
Zaalouk o ensalada templada de berenjena marroquí
Ensaladas, Recetas, Vegetarianas, VerdurasEl zaalouk es una ensalada templada o puré rústico de berenjena y tomate, pieza clave de la gastronomía magrebí.