![pollo guisado con patatas](https://yolandanutricionista.com/wp-content/uploads/2022/05/WhatsApp-Image-2022-04-05-at-6.41.42-PM-250x250.jpeg)
Pollo guisado con patatas
Una receta de toda la vida, fácil y ¡riquísima!
Ingredientes
- 8 Muslitos de pollo sin piel
- 500 g Patatas
- 2 Ajos
- 1/2 Cebolla
- 1/2 l Caldo de carne
- 1 tsp Harina
- AOVE
- Vino blanco
- Especias al gusto: pimienta, orégano, tomillo, sal
Elaboración paso a paso
- Pochamos el ajito y la cebolla en AOVE (Aceite de oliva virgen extra).
- Sazonamos el pollo con toda las especias, le ponemos un poquito de harina y lo echamos a la cazuela. Le damos unas vueltas a todo junto para que se doren un poquito los muslitos.
- Agregamos el vino blanco y dejamos reducir durante 2 minutos.
- Ponemos el caldo de carne y las patatas y dejamos cocer todo a fuego lento durante 30 minutos.
- ¡Disfrutamos!