Porridge de avena, nueces, plátano y crema de cacahuete
Disfruta de un porridge cremoso y lleno de sabor, con un toque dulce del plátano y un crujiente contraste de las nueces. Perfecto para los amantes de los desayunos saludables
Ingredientes
- 1/2 taza avena
- 1 taza leche vegetal
- 1/2 cucharadita canela en polvo
- 1 pizca sal
- 1 ud plátano maduro
- 1 cucharada mantequilla de cacahuete
- 2 ud nueces
Elaboración paso a paso
- Cocinar la avena: En una cacerola, combina la avena, la leche, la canela y la sal. Lleva a fuego medio y cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que la avena esté suave y la mezcla haya espesado.
- Servir: Vierte el porridge en un bol. Agrega las rodajas de plátano, una cucharada de mantequilla de cacahuete y espolvorea con nueces picadas.
Notas
Consejos adicionales:
- Toppings: ¡Sé creativo con los toppings! Puedes agregar frutas frescas como fresas o bayas, semillas de chía, semillas de lino, o incluso un poco de chocolate negro rallado.
- Preparación nocturna: Para ahorrar tiempo por la mañana, puedes preparar el porridge la noche anterior y refrigerarlo. Calienta en el microondas antes de servir.
